T'en veux d'mes z'oeufs ?
J'ai dit oeufs et pas crèpes (pour ces dernières j'ai dejà proposé des tonnes de recettes)
Non, il ne s'agit pas non plus d'omelette, oeufs à la coque ou pochés mais d'oeufs couvés !
Si, si, t'as bien entendu... y'a une partie miam miam miam et une partie crunch crunch crunch !
C'est une recette du pays du soleil levant quoiqu'en lisant la recette et en voyant le choc des photos (hop, vise et tombe), t'as plutot envie d'aller te coucher et d'entamer une grève de la faim !
Pour ce faire ... Tu vas dans un poulailler (ok, c'est rural) et tu arraches la couvée d'une gentille poule ou canne qui attent l'arrivée prochaine de Riri, Fifi et Loulou.
Pour que ça soit effectivement crunch crunch il faut que l'oeuf ait été couvé depuis au moins 18 jours (là, tu vas voir la tronche d'un oeuf de 18 jours sur google)
Tu fais chauffer de l'eau jusqu'à ébullition et hop, tu commets l'irréparable, cad que tu plonges l'oeuf dans l'eau bouillante frémissante et tu laisses cuire pendant 20 mn.
Tu sers en présentant, le truc machin façon TP de biologie ou l'oeuf comme un oeuf à la coque sauf que là, exit les mouillettes... Prévoit plutot une bassine.
Commentaires
Fondation Birgit aimons les z'animOs le 26/02/2009 à 18:30:37Nous allons porter plainte pour incitation à la cruauté culinaire !! Grace à nos actions Maité a été contraite de manger exclusivement de la soupe bio poireau pomme de terre à perpetuité!
kitou le 27/02/2009 à 22:33:12
non, mais apres les tortues tu fais un concours du plus gerbant ??
Tu as eu des demandes particulieres en ce sens ?
Zal le 01/03/2009 à 22:33:38
C'est par solidarité avec ma coupine perdue à Shangaie !!
Promis, prochaine recette ce sera du 4 étoiles !
kitou le 02/03/2009 à 18:37:19
Je t'ai déjà expliquée que pour les resto ce sont des macarons (Michelin) et que c'est 3 le maximum....pfffff il faut rabacher avec les blondes c'est pas facile tous les jours !
Et la solidarité avec petite nem ...je dis ok mais pas de cette facon, parce que là c'est pas possible c'est trop degueu !
Zal le 03/03/2009 à 17:03:09
J'm'en fou moi du Michelin !! C'est du 4 étoiles de Ouarzazate...